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乐山市五通桥绿缘麻辣烫

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乐山市五通桥绿缘麻辣烫
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企业等级: 普通会员
经营模式: 商业服务
所在地区: 四川 乐山
联系卖家: 徐园媛 女士   QQ在线咨询821502614
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公司官网: www.lsnhly.cn
公司地址: 四川省乐山市牛华镇新民街433号

凉山麻辣烫招商技巧来电咨询「牛华绿缘」

发布时间:2022-02-08 00:34:54        

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视频作者:乐山市五通桥绿缘麻辣烫






串串香制作工艺,乐山串串香加盟麻辣烫招商技巧

串串香制作工艺

      原料:鸡骨架1斤、鸭骨架1斤、猪大骨2斤、姜片30克、花椒10克、胡椒5克

      制作流程:

     1、猪大骨、鸡架、鸭架放入锅内,加水烧开,去待用。

     2、锅内放入10斤水(水要一次加足),放入汆过水的猪大骨,鸡架、鸭架,放入姜片、花椒、胡椒、大火烧开,转小火烧2小时左右。熬煮过程中不要加水以保持原味(若一定须加水要加热开水)煮时浮渣要捞除。四川串串香加盟,乐山串串香加盟,熬好的高汤,撇去浮油保温待用,或用之前烧开(便于调汤的时候融化调味料)。

     红油:

     原料:菜籽油2000克,桂皮10克,香***3个拍破,丁香3个,白豆蔻10个,香30克,千里香15克,香叶8片,2个拍破,八角15克,辣椒粉500克(好选择用:朝天椒、二荆条、子干辣椒1:1:1混合的),姜片50克,葱节100克,大蒜30拍碎。

     制作流程:将菜籽油锅中烧热,放入葱姜蒜,炸制至干香把油倒入事先准备好锅内。

    注意:此锅已放入香料和辣椒面,盖上锅盖,或者等冷却之后用保鲜膜包好,放置24-48小时以使辣椒面的辣味,红色,香料的香气进一步溶解于油中,用漏网过滤使用。


    乐山市五通桥绿缘麻辣烫(四川串串香加盟,四川麻辣烫,乐山牛华麻辣烫加盟)传承乐山美食工艺,弘扬乐山经典美食文化。现在在成都、乐山、广东、福建、陕西等川内外多地已有多家合作店。牛华绿缘麻辣烫为什么能席卷四川甚至省外30年而经久不衰,其一是产品过硬,譬如集众家之长,溶食疗药疗于一体,***自主研发久蘸不变的碟料,还有低热降噪的锅底汤料,这锅底乃牛华绿缘麻辣烫所有。自己调料调配的牛肉、排骨、珺肝等特色菜品。让人食不停口,香味回荡。其二是管理科学,牛华绿缘麻辣烫在原材料生产、原材料配送、品牌推广、招商合作、***合作商管理、服务培训、加工出品等各个环节上都实行严格的科学管理。







四川串串香,乐山串串香加盟麻辣烫招商技巧

四川串串香    

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门店选址,四川串串香加盟麻辣烫招商技巧

门店选址

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